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  • : Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 23:10

Un petit plat chaud ultra rapide grâce à la préparation de chez LEGUM'andise.

DSC07374blog.JPG

Ingrédients pour 4 pers:

300g de ratatouille champenoise aux 6 légumes

125g de jambon découpé en dés

50g de parmesan râpé

4 oeufs

1 yaourt à la grecque

sel et poivre

 

DSC07376blog2.JPG

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C. Egoutter la ratatouille et lui ajouter le jambon en dés et le parmesan râpé. 

Battre les oeufs avec le yaourt, saler et poivrer. Assembler les deux préparations et bien mélanger. Répartir dans des petits plats individuels et enfourner 20 min environ. 
Déguster chaud ou tiède. 

 DSC07383blog.JPG

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Published by annie - dans plats complets
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commentaires

Mathilde 02/01/2013 16:26

Moi j'aime beaucoup quand on met en valeur cette belle et généreuse entreprise !

Une bonne idée d'utilisation que je ne manquerai pas d'utiliser.
Bises

annie 16/01/2013 13:52



Ca fait beaucoup de bien de voir que certaines personnes travaillent dans ce sens et que l'enrichissement matériel ne passe pas avant l'enrichissement humain...Merci donc à LEGUM'andise et merci  de ton passage.