Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Du tableau au fourneau.over-blog.com
  • Du tableau au fourneau.over-blog.com
  • : Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
  • Contact

Recherche

Catégories

27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 16:00

Une recette trouvée dans Marie-Claire idées de juillet-août. La chance a voulu que mes tomates cerises se remettent d'un début d'été sous le signe du mildiou: après avoir éliminé les branches malades, la plante a continué sa progression et les tomates actuelles sont très bonnes. Quant à cette recette, simple et savoureuse, nous l'avons appréciée.

DSC06661blog.JPG

Ingrédients pour 5/6 personnes:

4 oeufs

30 cl de crème fleurette

25 cl de lait

4 càs de farine de maïs

150g de chèvre frais( 70g mozarella + 70g gruyère râpé pour moi)

400g de tomates cerises mûres

20g de beurre

quelques feuilles de basilic

sel et poivre

Préparation

Dans un saladier, fouetter les oeufs et incorporer la farine de maïs petit à petit.Ajouter crème et lait. Préchauffer le four à 180°C. Laver,et ciseler le basilic et l'ajouter à la préparation avec le sel et le poivre.

Beurrer un plat  à four et répartir le tomates cerises équeutées et lavées, ainsi que le fromage émietté. Couvrir du mélange aux oeufs et cuire 35 à 40 mn.

Servir tiède ou froid.claf-tomates.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by annie - dans entrées
commenter cet article

commentaires

Peluche 13/05/2013 10:26

Il est appétissant en diable!

cuisine-guylaine 28/08/2012 20:02

Tes photos sont plus qu'alléchantes, je retiens la recette !

annie 04/10/2012 14:41



En plus les tomates cerises sont encore en forme au jardin...Bises



Renato 27/08/2012 16:54

Bonjour Annie,

Nous aimerions vous présenter www.touteslesrecettes.fr, un nouveau site web où les utilisateurs peuvent chercher entre plus de 170 000 recettes des meilleurs sites et blogs en français. Nous avons
créé pour nos blogueurs le Top blogs de recettes, où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement.

Touteslesrecettes.fr existe déjà en Espagne, en Suède, au Danemark, en Norvège, et aux États-Unis, entre autres. Voulez-vous faire partie de notre famille ?

Vous pouvez par ailleurs nous trouver sur Facebook :
https://www.facebook.com/pages/Touteslesrecettesfr/345663622120452

Je vous salue cordialement,
Renato
Touteslesrecettes.fr

annie 04/10/2012 14:42



Merci de votre propopsition, j'irai m'y promener, mais je suis un peu au ralenti en ce moment...