750 grammes
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Tarte aux groseilles

Publié le par annie

Le jardin est plein de saveurs en ce début juillet, et les groseilles sont à parfaite maturité...

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Ingrédients pour 8 personnes:

un disque de pâte brisée

500g de groseilles

20 cl de fromage blanc

2 càs de crème fraîche

100g de sucre

80g de poudre d'amandes

3 oeufs

Préparation:

Préchauffer le four à 210°C. Etaler la pâte dans une tourtière.

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Mélanger le fromage blanc, la crème, les poudres puis les oeufs. Laver, égoutter et égrapper les groseilles avant de les mêler délicatement à la préparation. Verser le mélange sur la pâte et cuire environ 35 min. 

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J
<br /> J'adore la tarte à la groseilles, en plus elle à l'air très appétissante......mais ma fille n'aime pas les amandes, par quel autre ingrédient la remplacer ?<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Difficile...Côté consistance du mélange, un peu de farine de maïs pourrait être efficace, mais côté saveur, je pense que cette version de la tarte aux groseilles y perdra. Le meilleur moyen de<br /> vérifier reste d'oser puis de goûter... Amicalement                            <br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Superbe!!! ^^<br /> <br /> <br />
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