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Tatins à la saucisse de Montbelliard et au Morbier

Publié le par annie

Catégories : #entrées

Une recette Demarle transmise par la marraine de Guylaine lors d'un atelier cuisine bien sympathique. Pour enrichir un buffet ou un apéritif dînatoire,c'est une proposition aux saveurs rustiques que nous avons bien appréciée. Ingrédients: 1 saucisse de...

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Petits flans de brocolis

Publié le par annie

Catégories : #légumes

Ingrédients pour 6 personnes: 500g de brocolis 180g de lentilles corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche et 10 cl de lait 1 càs de maïzena 1 bouquet de persil plat 30 g de gruyère râpé 30g de beurre sel et poivre Préparation: Faire cuire les lentilles 15...

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Nuggets de poulet au cumin

Publié le par annie

Catégories : #viandes

Une recette aperçue dans le journal La Montagne du mois d'octobre lors d'un passage en Creuse... Simples et parfumés, ces nuggets plaisent autant aux petits qu'aux grands... Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet, 2 oeufs,100g de chapelure,...

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