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Une recette un peu longue à mettre en oeuvre mais tellement appréciée par tous que le jeu en vaut la chandelle...d'autant qu'elle invite au voyage vers le Maroc et l'Algérie. Côté Marché, le panier doit être bien rempli pour satisfaire 7 à 8 personnes:...
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En passant en Creuse, mon cousin Gaby se proposait de faire une pintade pour les habitants du hameau. Je vous rassure nous sommes quatre quand je passe par là! Heureusement, les amis des amis sont nos amis et la solitude ne s'installe jamais...Finalement,...
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Les conserveries solidaires de St André les Verg ers dans l'Aube m'avaient permis de les découvrir et d'en faire profiter mes lect(eurs)rices en m'envoyant un bocal de chacune de leurs recettes de légumes cuisinés.Je vous ai déjà proposé: Flammenküche...
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Une recette blanche pour clore le petit jeu de mon bloganniv...et pour bien manger à tout petit prix...La poule est vraiment peu chère et en la faisant cuire la veille dans son bouillon, elle fait un repas traditionnel (merci au roi Henri IV !) très agréable...
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Un plat complet classique, très pratique et copieux pour régaler toute la famille en ces journées d'hiver. Une cuisson un peu longue mais qui peut se faire la veille et ne demande pas de surveillance particulière. Ingrédients pour 6 personnes: Un morceau...
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Un petit plat chaud ultra rapide grâce à la préparation de chez LEGUM'andise. Ingrédients pour 4 pers: 300g de ratatouille champenoise aux 6 légumes 125g de jambon découpé en dés 50g de parmesan râpé 4 oeufs 1 yaourt à la grecque sel et poivre Préparation:...
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Un jambonneau très parfumé grâce à la qualité de son fumage au foin. Il m'a été rapporté des Vosges par Guylaine en direct du "Vosgien du Tholy" et il est vraiment savoureux. Ingrédients: un jambonneau 500g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 3 carottes...
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Les soirées fraîches de l'automne donnent envie d'un dîner réconfortant...Les recettes de LEGUM'andise en facilitent la pré paration, tou t en apportant des saveurs délicates aux petits légumes... Pour ceux qui ne connaissent pas encore, LEGUM 'andise...
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Pour un dîner facile et rapide... Ingrédients pour 4 personnes: 4 oeufs 80g de coquillettes cuites 3 càs de crème fraîche 3 fines tranches de poitrine fumée 60g de parmesan 2 brins d'estragon(ou de basilic)ici du persil qui résiste au jardin... beurre...
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Une recette simple qui permet de s'asseoir avec ses amis autour de la table et de profiter de ces moments de rencontre. Même si j'aime cuisiner pour faire plaisir, j'ai aussi envie de discuter en direct avec les miens sans être coincée dans la cuisine......
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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