/image%2F1095099%2F20211203%2Fob_f5dd96_img-6414.JPG)
/idata%2F4215500%2F2013%2FDSC08530blog.JPG)
Une entrée très facile à faire et sympa que l'on peut varier au gré des trouvailles du marché... Pour 6 personnes: 4 oeufs, 75g de farine, 30cl de crème fraîche liquide, 1 yaourt à la grecque, 100g de parmesan râp é, poivre et sel 400 g de courgette (épluchée...
/idata%2F4215500%2F2013%2FDSC08540blog.JPG)
Un essai bien r afraîchissant, même si j'aurais aimé pouvoir y intégrer les tomates du jardin...Hélas il faudra attendre encore quelques semaines. La recette est issue du livret "cuisine du sud" des éditions Marie Claire. Pour 4 /5 personnes il faut:...
/idata%2F4215500%2F2012%2FDSC07218blog.JPG)
Une recette découverte au salon du blog, réalisée par Gabrielle: "Jamais sans mon superbol"et que je n'avais pas goutée, mais qui m'avait interpellée par son originalité( présentation, couleurs) . N'ayant pas de cookin, j'ai adapté la recette à une préparation...
/idata%2F4215500%2Fjuin11%2FDSC06661blog.JPG)
Une recette trouvée dans Marie-Claire idées de juillet-août. La chance a voulu que mes tomates cerises se remettent d'un début d'été sous le signe du mildiou: après avoir éliminé les branches malades, la plante a continué sa progression et les tomates...
/idata%2F4215500%2Fjanvier2011%2FDSC05998blog.JPG)
Les asperges arrivent sur le marché et cette recette permet de les mettre au menu sans trop dépenser car il n'en faut pas de grandes quantités... Ingrédients pour 4 personnes: 400g d'asperges vertes (ou blanches ou en mélange) 20 cl de crème fraîche 4...
/idata%2F4215500%2Fjanvier2011%2FDSC05652.JPG)
Une recette qui peut servir d'entrée ou de repas complet si on en fait plusieurs par personnes. J'utilise ma pâte à crêpes habituelle qui n'est pas sucrée. Ingrédients pour 20 crêpes environ: 125 g de farine de froment 125g de farine de maïs 1 pincée...
/idata%2F4215500%2Fjuin11%2Ftatins-a-la-saucisse-de-Montbeliard-et-au-Morbier-001blog.jpg)
Une recette Demarle transmise par la marraine de Guylaine lors d'un atelier cuisine bien sympathique. Pour enrichir un buffet ou un apéritif dînatoire,c'est une proposition aux saveurs rustiques que nous avons bien appréciée. Ingrédients: 1 saucisse de...
/idata%2F4215500%2Fjanvier2011%2FDSC05256blog.JPG)
Une idée (parmi tant d' autres) du magazine "Marie-Claire Idées"(sept-oct 2011) Ingrédients pour 6 personnes: 4 beaux coings 1 pâte feuilletée 50g de fourme d'Ambert 200g de sucre roux 50g de beurre salé 2 càs de miel liquide 1 càs de thym frais effeuillé...
/idata%2F4215500%2FAPI%2F2011-05%2FDSC05210blog.JPG)
Un petit dîner rapide et fameux à accompagner d'une salade verte du jardin. Il faut dire que le Beaufort en direct de la coopérative (rapporté par des amis) est pour beaucoup dans la saveur de ce classique... Ingrédients pour 4 personnes: 30g de farine...
/idata%2F4215500%2Fjuin11%2Fcuisine-en-creuse-001blog.jpg)
Ingrédients pour 6 moelleux: 150g de Ricotta 10 brins de persil 3 oeufs 50g de beurre demi-sel 70g de farine 20cl de crème liquide Préparation: Préchauffer le four à 210°C. Dans un saladier, déposer la farine tamisée et incorporer les oeufs un à un. Mélanger...
/fdata%2F4215500%2Favatar-blog-1206684363-tmpphpTCSRXF.jpg){kind=avatar}
Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
