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Crème de concombre

Publié le par annie

Catégories : #apéritifs

Pratique car prêt à l'avance et frais pour les buffets de l'été... Ingrédients pour 8 personnes: 2 concombres 2 oignons frais 70 cl de bouillon de volaille 1 càs d'huile d'olive sel et poivre blanc Préparation: Peler les concombres en laissant une bande...

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Soufflé aux carottes et au cumin LEGUM'andise

Publié le par annie

Catégories : #légumes

Une nouvelle recette préparée avec un pot de "mitonnée de carottes" de chez LEGUM'andise, cette entreprise solidaire implantée près de Troyes, qui crée des emplois de réinsertion, en utilisant des légumes non commercialisés juste à cause de calibres différents...

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