750 grammes
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Tarte aux raisins des vendanges

Publié le par annie

Les vendanges sont en cours en Champagne et le plaisir de la tarte aux raisins juste cueillis est incontournable...sauf pour ceux que les pépins craquants insupportent !... Ingrédients: 1 kg de raisin (Pinot noir) 1 rouleau de pâte feuilletée 7/8 biscuits...

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Fondants au chocolat et fruits rouges

Publié le par annie

Ingrédients pour une dizaine de petits fondants: 200g de chocolat noir à pâtisser 200g de petits truits rouges(framboises, fraises, groseilles...) 150g de beurre demi-sel 3 oeufs 80g de sucre 20g de farine 10cl de crème fraîche liquide 1 càs de sucre...

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Panna cotta rose

Publié le par annie

Quelques fraises remontantes dans le jardin, juste assez pour cette panna cotta doucement colorée. Ingrédients pour 6 personnes: 500g de fraises 50cl de crème fraîche liquide 65g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 5 feuilles de gélatine 1 càs de jus...

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Gougères aux graines de sésame

Publié le par annie

A l'heure de l'apéritif, ces gougères font toujours plaisir et les enfants s'en régalent autant que les grands... Ingrédients: 1 verre et demi de farine 1 verre et demi d'eau 1 pincée de sel 75g de beurre 3 oeufs 150g de gruyère râpé 2càs de graines de...

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Fondant au chocolat de Léo

Publié le par annie

Léo se prend au jeu de la cuisine plaisir et le voila au fourneau pour un gâteau d'une texture très agréable, à laquelle les accros de chocolat ne résisteront pas.... Ingrédients: 200g de chocolat noir 125g de farine 150g de sucre 1 verre de lait 125g...

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