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Terrine de biscuit au chocolat

Publié le 27 Janvier 2013 par annie

Catégories : #Gâteaux

Encore une recette simple qui se prépare la veille... Ingrédients: pour le biscuit: 4 oeufs 120g de sucre cristallisé 100g de farine 1/2 paquet de levure chimique 50g de beurre fondu 1 pincée de sel. pour la ganache: 20cl de crème fraîche, 150g chocolat...

Potée champenoise

Publié le 26 Janvier 2013 par annie

Catégories : #plats complets

Un plat complet classique, très pratique et copieux pour régaler toute la famille en ces journées d'hiver. Une cuisson un peu longue mais qui peut se faire la veille et ne demande pas de surveillance particulière. Ingrédients pour 6 personnes: Un morceau...

Deux bougies déjà...

Publié le 11 Janvier 2013 par annie

Mon blog fête son anniversaire en ce début d'année et je me rends compte qu'il est bien installé dans ma vie ...Certes je ne suis pas toujours régulière dans mes publications, mais ma cuisine et lui sont intimement liés aujourd'hui. Quant aux rencontres...

Galette au sucre

Publié le 10 Janvier 2013 par annie

Catégories : #Gâteaux

Une recette très simple et peu coûteuse qui fait la joie des enfants surtout quand on lit "Roule galette" (histoire du Père Castor), juste avant de réaliser la recette avec eux... Ingrédients pour 2 galettes de 8 parts: 500g de farine 2 oeufs 100g de...

crousti-fondant

Publié le 3 Janvier 2013 par annie

Catégories : #Gâteaux

Un gâteau qui vient de chez Guylaine et qui me tentait depuis longtemps...Je l'ai testé et hormis la coque un peu épaisse, on a bien aimé: les deux textures "croustillant et fondant" s'opposent agréablement et les amoureux du chocolat sont ravis... Bref...