J'ai trouvé cette recette (Biscuits et petits gâteaux de Cuisine et vins de France) originale et amusante à réaliser. Ingrédients pour 30 biscuits environ: 250g de farine 1 oeuf 100g de sucre 150g de beurre 20 g de cacao 1 pincée de sel colorant en poudre...
Bûche évidemment, rémoise parce que préparée avec les fameux biscuits roses de la Maison Fossier, née en 1756 sous le règne de Louis XV...J'ai trouvé cette recette dans le magazine Marie-Claire idées de décembre sous la forme d'un gâteau, et je l'ai adaptée...
Je me dis qu'à 7 jours de Noël il serait bon de commencer les préparatifs... La déco, le sapin, les cadeaux, les surprises et bien sûr les recettes...En attendant les essais pour cette année, je vous donne quelques liens vers des classiques à revisiter...
Pour un goûter hyper rapide... Quantité à multiplier par le nombre de petits(ou grands) gourmands présents à l'heure du thé... 30g de beurre (à faire fondre) 1 oeuf 3 càs de sucre 1càs de miel 3 càs de farine 1/2 càc de levure( ou bicarbonate de soude)...
Des petits moelleux pour ceux qui aiment le citron, et à cette époque de l'année, on le trouve sur les étals, en meilleure forme que les fruits rouges...
Ingrédients pour 8 moelleux crème au citron pâte 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers +1 jaune 50g de...