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Pratique car prêt à l'avance et frais pour les buffets de l'été... Ingrédients pour 8 personnes: 2 concombres 2 oignons frais 70 cl de bouillon de volaille 1 càs d'huile d'olive sel et poivre blanc Préparation: Peler les concombres en laissant une bande...
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En direct de l'Auvergne, quelques girolles et un peu de fromage parfumé pour ces cakes bien agréables à l'apéritif. Ingrédients pour 12 petits cakes: 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 petit suisse sel- poivre 100g de St Nectaire 250g...
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Envie d'un repas maison, mais ni les provisions ni le temps suffisants pour y arriver? Pensez à consulter le site Une recette inspirée de Benoît Molin, dans son livre" Biscuits et petites bouchées"chez Minerva. Ingrédients pour 12 petits moelleux: 2 carottes...
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Ingrédients pour 12 petites verrines: 1 betterave cuite 20 cl de crème fraîche liquide très froide 1 échalote sel- poivre cumin en poudre quelques graines de cumin ou brins de ciboulette ciselés Préparation: Déposer un cul de poule dans le réfrigérateur....
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A l'heure de l'apéritif, ces gougères font toujours plaisir et les enfants s'en régalent autant que les grands... Ingrédients: 1 verre et demi de farine 1 verre et demi d'eau 1 pincée de sel 75g de beurre 3 oeufs 150g de gruyère râpé 2càs de graines de...
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J'ai reçu en cadeau il y a quelque temps une série de boîtes de conserve "à la Marie-Galante" et j'en ai utilisé une pour un apéritif improvisé...Voici les ingrédients contenus dans cette version, afin de vous convaincre de la saveur du produit: thon...
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Une recette traditionnelle de Franche-Comté que j'ai juste déclinée en portions individuelles pour plus de simplicité à l'apéritif. Ingrédients: -200g de farine -100g de beurre -300g de Comté râpé -3 oeufs -sel et poivre Mélanger du bout des doigts le...
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J'ai participé à un atelier Demarle chez Guylaine début avril et cela laisse des traces...et surtout des envies de tester de nouvelles recettes. En voici une très facile et pourtant originale, qui a beaucoup plu (aux yeux et aux papilles...)à l'heure...
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Une déclinaison des petits croissants présentés dernièrement. Finalement, ceux-ci sont plus petits et plus jolis grâce à leur spirale colorée.La recette reste la même: Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100g de chorizo 100g d'emmental râpé 1 oeuf...
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Ingrédients pour 12 petits croissants: 1 rouleau de pâte feuilletée 100g de chorizo 100g d'emmental râpé 1 oeuf Préparation: Mettre dans le bol du robot le chorizo en petits morceaux, le fromage râpé et l'oeuf. Mixer 1 min. Etaler ce mélange sur la pâte...
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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