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Les abricots arrivent sur les marchés, cette recette permet de valoriser les quelques fruits qui manqueraient un peu de maturité de façon simple et savoureuse. Ingrédients pour 6 personnes: 500g d'abricots 2càs de miel ou de sucre roux 1càs de beurre/30g...
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Je viens de voir sur le calendrier que c'est aujourd'hui Mardi-Gras et comme l'hiver et l'humidité sont de retour avec la grisaille, je me dis qu'un passage en cuisine pourrait réchauffer corps et âme... Je me lance donc dans une recette de Jacques Chibois,...
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Une galette pour ne pas déroger à la coutume...Celle-ci est légère, peu coûteuse et régale grands et petits sans excès de matière grasse ni de sucre. J'ai repris ma recette classique de galette au sucre et j'ai ajouté un peu de crème pâtissière qui rend...
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Une association qui me plaît toujours autant: l'amande et l'abricot, humm...en plus elle porte les saveurs et parfums de la période estivale et de tous les moments de rencontres et d'échanges que les beaux jours favorisent. Ingrédients pour 6 personnes:...
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Une association sympa pour un dessert qui peut se préparer la veille: il n'en est que meilleur. A faire sous forme de gâteau ou mieux dans un moule carré qui permettra de le découper en petits morceaux pour enrichir un café gourmand. Ingrédients pour...
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Cette année, je participe à nouveau au jeu-concours: "les blogueuses et les blogueurs cuisinent, vous votez" mis en ligne du 29 octobre au 26 novembre 2014 par "pomme tentation" Ma première proposition est vraiment très simple, puisqu'il s'agit d'une...
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Ingrédients pour 6/8 personnes 1 rouleau de pâte brisée (ou feuilletée) 4 poires 1 citron 50g de pain d'épices 2 jaunes d'oeufs 75g de beurre 10cl de crème liquide 100g de sucre en poudre 30g d'amandes effilées 1 càs de maïzéna Préparation: Garnir un...
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Pour garder toute l'authenticité de la pomme "Tentation", j'ai choisi de la cuire dans sa belle robe jaune tout simplement. Recette légère et parfumée, il ne m'a manqué que la cuisinière à bois de ma grand-mère pour retomber en enfance... Ingrédients...
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Une recette toute simple, à décliner avec un coulis de fruits rouges ou une crème anglaise. J'ai reçu un colis de pommes TENTATION et voici une première recette faite avec ces pommes juteuses et parfumées. Elle me permet de participer au jeu: "les blogueuses...
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Aujourd'hui, je participe à un tour en cuisine et cela me permet de vous faire partager mes découvertes. Alors qu' Aurélie choisissait une recette de mon blog,,je piochais une recette chez Galou où j'ai trouvé de belles idées gourmandes. J'ai choisi celle-ci...
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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