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J'ai trouvé cette recette (Biscuits et petits gâteaux de Cuisine et vins de France) originale et amusante à réaliser. Ingrédients pour 30 biscuits environ: 250g de farine 1 oeuf 100g de sucre 150g de beurre 20 g de cacao 1 pincée de sel colorant en poudre...
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Bûche évidemment, rémoise parce que préparée avec les fameux biscuits roses de la Maison Fossier, née en 1756 sous le règne de Louis XV...J'ai trouvé cette recette dans le magazine Marie-Claire idées de décembre sous la forme d'un gâteau, et je l'ai adaptée...
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Je me dis qu'à 7 jours de Noël il serait bon de commencer les préparatifs... La déco, le sapin, les cadeaux, les surprises et bien sûr les recettes...En attendant les essais pour cette année, je vous donne quelques liens vers des classiques à revisiter...
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Pour un goûter hyper rapide... Quantité à multiplier par le nombre de petits(ou grands) gourmands présents à l'heure du thé... 30g de beurre (à faire fondre) 1 oeuf 3 càs de sucre 1càs de miel 3 càs de farine 1/2 càc de levure( ou bicarbonate de soude)...
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Des petits moelleux pour ceux qui aiment le citron, et à cette époque de l'année, on le trouve sur les étals, en meilleure forme que les fruits rouges... Ingrédients pour 8 moelleux crème au citron pâte 2 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers +1 jaune 50g de...
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Une dernière recette en partenariat avec pommes Tentation. Malgré leur acheminement par colis via la poste, les fruits se sont bien conservés et leur saveur est vraiment agréable. A la fois croquante et juteuse, cette pomme se prête à toutes sortes de...
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Pour le 7ème salon du blog culinaire de Soissons, Guylaine et moi avions choisi le thème des agrumes pour décliner chacune une recette parfumée. De mon côté donc, une recette simple et rapide pour ces petits moelleux à l'orange, saveur bien mise en valeur...
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Au retour du Salon du Blog Culinaire, les idées ne manquent pas côté cuisine... J'ai encore une fois découvert des blogueurs et des blogueuses épatant(e)s venant de tous les horizons...De très bons moments partagés et de jolies rencontres. C'est donc...
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Je serai à Soissons pour la 7ème édition du Salon du Blog Culinaire (3ème pour moi). C'est Guylaine qui m'a entraînée la première fois dans cette aventure et je dois dire que je n'ai pas regretté. C'est un moment de découvertes, d'enrichissement et de...
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Une recette trouvée dans le superbe livre de Stéphane Glacier "mes desserts et leurs secrets". C'est une amie qui me l'a offert et chaque essai révèle des saveurs que je ne sais pas valoriser par moi-même. Une mine pour les gourmets gourmands... Pour...
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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