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Une recette légère et parfumée trouvée dans le petit encart du journal "Marie Claire Idées". Le colombo est un mélange d'épices originaire des Caraïbes: il est composé de coriandre,graines de moutarde,curcuma, piment, safran, ail et poivre. Pour 4 personnes:...
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Un pain d'épices très facile à réaliser, aéré et parfumé, il se conserve très bien. Cette recette a été présentée dans l'émission de Fr3 "Côté cuisine". Jean-Luc Rocha a été second de Thierry Marx au Château Cordeillan-Bages(à Pauillac en Gironde) en...
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Une recette pour croire à l’arrivée des beaux jours… 1-Préparation de la pâte à lasagnes Prévoir 2h d’attente avant utilisation Ingrédients de la recette pour 8 personnes: 3 œufs sel 300 g de farine Préparation de la pâte Tamisez la farine dans une jatte....
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Une déclinaison des petits croissants présentés dernièrement. Finalement, ceux-ci sont plus petits et plus jolis grâce à leur spirale colorée.La recette reste la même: Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100g de chorizo 100g d'emmental râpé 1 oeuf...
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C'est Mathilde qui m'a fait découvrir cette belle et généreuse idée. Je vous la transmets en espérant qu'elle puisse mobiliser beaucoup d'entre vous... Mobilisons nous pour les restos du coeur! Pour chaque billet publié sur les Restos du Cœur, Danone...
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Ingrédients pour la pâte feuilletée : (pour 3 fonds de tarte diam 26cm) Préparation : 1h30 300 g de farine T55 250 g de margarine de feuilletage ou de beurre 8 g de sel fin 150 ml d'eau froide Préparation: Creusez une fontaine dans la farine tamisée....
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Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde bien fines 2 tranches de jambon blanc (fumé si on aime) 120g de fromage frais(chèvre ou vache) 2 petits suisses 1 gousse d'ail écrasée (sans le germe) 1 cuillérée de persil haché sel, poivre 1 cuillérée...
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Une très bonne idée pour un repas du soir complet et gourmand. Il faut juste prévoir 1h30 d'attente pour la levée de la pâte, mais la suite de la préparation est simple et rapide. Merci Guylaine pour cette délicieuse recette qui a été fort appréciée......
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Je voulais vous souhaiter une belle St Valentin, mais je n'ai pas eu le courage de me remettre aux fourneaux. Hier, pour les 16 ans du "petit dernier", j'avais préparé un gâteau aux framboises et le voici détourné...Un petit découpage et il est pour vous...
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Une recette pratique quand la famille se réunit car il n'y a pas de découpe de dernière minute...Elle peut même attendre et se réchauffer doucement... Temps de cuisson:environ1h15 min. Ingrédients pour 6 personnes: 1,2 kg de sauté de veau( bas du carré,...
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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