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Les premières cardes (bettes, blettes, cardons....) sont à matûrité au jardin et mieux vaut en profiter car elles sont très tendres et cuisent très vite... Ingrédients: 1 kg de cardes sel, poivre, muscade 25g de beurre 2 càs de farine 30 cl de lait 1...
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Juste mûres mes groseilles, mais j'aime tellement leur saveur acidulée, que je n'ai pas résisté plus longtemps....à un petit goûter de saison. Ingrédients pour 12 muffins: 200g de farine 80g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1pincée de sel 50g de...
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Premier essai pour cette recette de chez Guylaine...Savoureux mais pas au top côté présentation: je ne suis pas équipée en moule spécial ni en emporte-pièces. J'ai fait plaisir à quelques uns, donc, j'essaierai de refaire...en mieux!... et avec d'autres...
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J'ai reçu en cadeau il y a quelque temps une série de boîtes de conserve "à la Marie-Galante" et j'en ai utilisé une pour un apéritif improvisé...Voici les ingrédients contenus dans cette version, afin de vous convaincre de la saveur du produit: thon...
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Ingrédients pour 4 personnes: Pâte sablée: 120g de farine, 20g de sucre, 30g de poudre d'amandes, 50g de beurre en dés, 1 pincée de sel, 10 cl eau. Garniture: 600g de rhubarbe, 100g de sucre roux,3 càs de crème fraîche, 2 oeufs. Dans un saladier, mélanger...
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Je n'ai pas pu résister à cette recette offerte par Mathilde et ses amies et qui allie douceur et croquant dans un muffin moelleux et savoureux. Merci à elles. Ingrédients: 200g de rhubarbe épluchée et coupée en petits morceaux 180g de farine + 1 càc...
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A la maison, les plus gourmands sont les parents et les plus sages les enfants… Rien ne fait plus plaisir en matière de dessert, qu’une salade de fruits toute simple. J’ai voulu essayé de la présenter en gelée et je n’ai fâché personne! Ouf!… Pour 4 personnes:...
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Une recette traditionnelle de Franche-Comté que j'ai juste déclinée en portions individuelles pour plus de simplicité à l'apéritif. Ingrédients: -200g de farine -100g de beurre -300g de Comté râpé -3 oeufs -sel et poivre Mélanger du bout des doigts le...
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Recette tirée du livre de Christophe Felder" Les mijotés de Christophe" éditions Minerva: elle est très facile, pratique,économique et néanmoins très parfumée et savoureuse. Ingrédients pour 6 personnes: 12 pilons de poulets 3 cuillérées à soupe d'huile...
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Une recette que j'ai empruntée à Guylaine car la farce au canard me tentait. Nous n'avons pas été déçus... de plus, ce pâté ne demande aucune préparation de dernière minute...Bien agréable quand petits et grands reviennent passer un moment convivial à...
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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