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Pour un dîner facile et rapide... Ingrédients pour 4 personnes: 4 oeufs 80g de coquillettes cuites 3 càs de crème fraîche 3 fines tranches de poitrine fumée 60g de parmesan 2 brins d'estragon(ou de basilic)ici du persil qui résiste au jardin... beurre...
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Je me rends compte que le poulet revient souvent dans mes publications...Il faut dire que la maisonnée est assez fan de cette volaille et qu'on peut la décliner dans des versions très variées, aujourd'hui en route pour l'Asie... Ingrédients pour 4 personnes:...
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Une recette Demarle transmise par la marraine de Guylaine lors d'un atelier cuisine bien sympathique. Pour enrichir un buffet ou un apéritif dînatoire,c'est une proposition aux saveurs rustiques que nous avons bien appréciée. Ingrédients: 1 saucisse de...
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Ingrédients pour 6 personnes: 500g de brocolis 180g de lentilles corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche et 10 cl de lait 1 càs de maïzena 1 bouquet de persil plat 30 g de gruyère râpé 30g de beurre sel et poivre Préparation: Faire cuire les lentilles 15...
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Une recette aperçue dans le journal La Montagne du mois d'octobre lors d'un passage en Creuse... Simples et parfumés, ces nuggets plaisent autant aux petits qu'aux grands... Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet, 2 oeufs,100g de chapelure,...
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Une idée (parmi tant d' autres) du magazine "Marie-Claire Idées"(sept-oct 2011) Ingrédients pour 6 personnes: 4 beaux coings 1 pâte feuilletée 50g de fourme d'Ambert 200g de sucre roux 50g de beurre salé 2 càs de miel liquide 1 càs de thym frais effeuillé...
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Un classique qui se prépare facilement la veille...pour mon plus grand plaisir. Ingrédients: 350g de chocolat noir 175g de beurre 100 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel Préparation: Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie (ou au micro-ondes)....
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Une recette simple qui permet de s'asseoir avec ses amis autour de la table et de profiter de ces moments de rencontre. Même si j'aime cuisiner pour faire plaisir, j'ai aussi envie de discuter en direct avec les miens sans être coincée dans la cuisine......
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Ingrédients pour 6 personnes: 150g de farine 125g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 1/2l de lait 4 pommes 50g de raisins secs 1 càs de marc de champagne 1 petit morceau de gingembre confit râpé Préparation: Dans un bol, déposer les raisins secs, les arroser...
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Un petit dîner rapide et fameux à accompagner d'une salade verte du jardin. Il faut dire que le Beaufort en direct de la coopérative (rapporté par des amis) est pour beaucoup dans la saveur de ce classique... Ingrédients pour 4 personnes: 30g de farine...
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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