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§ Ingrédients pour 4 bocaux § crème anglaise îles flottantes et caramel 1/2 l de lait entier 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 80g de sucre 3 blancs d'oeufs 2 càs de sucre 80g de sucre 1-Préparer la crème anglaise: faire bouillir le lait dans une casserole...
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Pas toujours simple de conserver les nectarines cueillies un peu trop tôt pour être commercialisées, ni de les amener à maturité. Alors pour ne rien perdre de la douceur de ce fruit, cette recette toute simple au coeur de l'été. pour 8 personnes: 300g...
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Une proposition toute simple mais pratique et éco-responsable...Avec des amateurs de produits laitiers et des enfants à la maison, les poubelles se remplissent vite de ces petits pots non recyclables... Alors après récupération de petits pots en verre...
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Une recette simple mais très agréable en ces journées de printemps confinées... mais ensoleillées! Alors rêvons aux pique-niques futurs et restons à la maison. Ici la cuisine m'est totalement réservée...alors le défi était de faire cuisiner Monsieur,...
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Tout d'abord je vous souhaite plein de courage et de force intérieure pour vivre cette période de confinement. Situation inédite, catastrophe humaine, anxiété envahissante, des moments difficiles pour tous et encore plus dans les milieux défavorisés et...
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Cette recette et la première photo viennent d'un livret "LE SUCRE" à retrouver aussi sur lesucre.com La fin de l'hiver est proche: les vacances sont là, alors quelques chiffons pour se déguiser, quelques gaufres pour se régaler, des amis pour partager...
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Le chou dans tous ses états...C"est le moment de se régaler avec ces légumes tellement jolis: du plus petit (chou de Bruxelles) au plus gros (chou vert) du plus blanc (chou fleur) au plus rouge (chou rouge) du plus simple (chou blanc) au plus sophistiqué...
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Un dimanche de Chandeleur...pour retrouver la lumière et préparer les crêpes en famille ou entre amis. C ette fois, j'ai choisi des crêpes sucrées pour un goûter gourmand et régional puisqu'il met en avant le Biscuit Rose de Reims, né vers 1690: un bon...
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Pour continuer dans la convivialité, l'Epiphanie est de retour et j'ai opté cette fois pour une galette fruitée... Pour 8 personnes, prévoir: -2 disques de pâte feuilletée et 1 fève -70g de cassonade -50g de beurre en pommade -2 oeufs -125g de poudre...
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Je souhaite que 2020 vous permette de transf ormer vos rêves les plus fous en un quotidien lumineux pour que votre vie soit éclatante et vos rencontres riches... Prenez soin de vous autant que de notre planète pour que l'énergie vous permette d'avancer...
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Après des années passées au tableau, me voici au fourneau... Ici ni devoirs ni leçons, rien que la gourmandise à partager.
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